羊肚菌羊肚菌又称羊肚蘑、羊肝菜、编笠菌。真菌学分类属盘菌目，羊肚菌科，羊肚菌属。羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的菌柄组成。羊肚菌菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。羊肚菌菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，其羊肚菌菌盖部分含有异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸和缬氨酸7种人体必需的，甘寒无毒，有益肠胃、化痰理气药效。河南省西峡县伏牛山优越的自然条件，具备了羊肚菌生长的条件。
干羊肚菌干羊肚菌干羊肚菌干羊肚菌干羊肚菌干羊肚菌
购买羊肚菌须知
1、本公司所有羊肚菌，均为实物数码拍摄，无质量问题，因显示器、分辨率、拍摄光源和环境等因素，可能会造成羊肚菌颜色图片与实物有点色差等，希望各位顾客多多原谅。
2、因公司仓库羊肚菌货源随时变动，野生高、中、低档次现货不等，请购买前来电咨询是否有现货，或您所需羊肚菌的质量、数量和规格等。
3、在签收的过程中，请您一定要先检查羊肚菌包裹是否完整，羊肚菌是否有拆开迹象，如有拆开迹象，如羊肚菌包裹有拆开迹象，请您拒签，并告知我们做相应处理，验货，再签收！
4、对“您&dquo;的评价我们很重视，如您对本公司羊肚菌有什么不满意的地方，请您先不要评价，我们相信一切尽在沟通！如您对本公司羊肚菌有什么好的建议、意见，请您告知我们，本公司希望在各位朋友的指导下能不断发展壮大！
5、因为羊肚菌蘑菇属贵重菌类，大宗批发商，我们强烈建议您前来实地看货后再做决定。
羊肚菌食用价值羊肚菌烧肉
1、 羊肚菌烧肉原料：羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。
2、羊肚菌烧肉作法：
（1）羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟，洗净。
（2）带皮五花肉洗净后切成六分见方的块，加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。
（3）油锅烧至五成热，放入五花肉炸至金黄色，捞起，锅内留油，加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿，加入肉汤煮沸，投入五花肉移至文火烧约20分钟，加入味精、胡椒粉、豌豆苗，起锅后淋上麻油即成。
羊肚菌营养价值羊肚菌的营养相当丰富，据测定，羊肚菌含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种，特别是羊肚菌含量高达1.76 %。因此，有人认为羊肚菌是“十分好的蛋白质来源&dquo;，并且羊肚菌有“素中之晕&dquo;的美称。人体中的蛋白质是由20种搭配而组成的，而羊肚菌就含有18种，其中8种是人体不能制造的，但在人体营养上显得格外重要，所以羊肚菌被称之为“必需&dquo;。另外，据测定羊肚菌至少含有8种维生素：维生素B1、维生素B2、维生素B12、、泛酸、吡哕醇、生物素、等。羊肚菌的营养成份，可与牛乳、肉和鱼粉相当。因此，国际上常称羊肚菌为“健康食品&dquo;之一。
关于羊肚菌邮费
1.关于物流
我们一般采用德邦物流来发货，（如果客户有特殊要求或德邦物流不能到达的地方，我们会和客户协商，选择可以到达的物流）具体的运费可以登陆德邦的官网查询（/ode/logistics_tace.htm)计算出来的金额*0.89就是大概的运费。
一般德邦的计费、及运输时间：
精准空运(较快): 约3-4天，约1.55元/KG；
精准卡航（较慢）：约4-5天，约1.25元/KG。
2.关于快递
我们一般采用与本公司长期合作的汇通快递来发货，（如果客户有特殊要求我们会尽量满足、按照客户的要去发货），发货后可登陆汇通官网查询详细信息（/all/htky.shtml），一些偏远地区，运费可能有所不同或者使用其他更为方便您的快递，请致电15237717999或联系服务专员QQ:502454459协商。
如果您还想了解本公司的羊肚菌、金钗石斛、土蜂蜜、野蝎子、山珍养生汤、猕猴桃鲜果、猕猴桃果片等其它养生山珍，请联系豫西特产——王金营！
