食品添加剂亚油酸乙酯544-35-4原料直营
产品名称:亚油酸乙酯
中文名称:亚油酸乙酯
中文同义词:(Z,Z)-9,12-十八烷二烯酸乙酯;十八碳-6,9-二烯酸乙酯;十八碳-9,12-二烯酸乙酯;十八碳二烯-[9,12]-酸乙酯;亚油酸乙酯;十八碳-9,12-二乙烯乙酯;9,12-十八碳二烯酸乙酯;亞麻油酸乙酯
英文名称:ETHYL LINOLEATE
CAS号: 544-35-4
分子式: C20H36O2
分子量: 308.5
EINECS号:208-868-4
标准:企标
天然/合成:合成
级别:食品级
含量:79%
外观:无色液体
包装:25KG/塑料桶 可拆分
成份:化学性质:无色至浅黄色油状液体
类别:天然食品
行业:食品
领域:亚油酸乙酯和亚油酸一样都有降低胆固醇和血脂的作用,可预防或减轻脉粥样硬化症。亚油酸乙酯的副反应比亚油酸轻得多。也可作为脉通的原料。
下延产品:亚油酸乙酯
运用:食品添加剂;健康原料;医药原料
用法用量:由亚油酸与乙醇在硫酸存在下酯化而得。将亚油酸(碘价168以上)、无水乙醇、浓硫酸投入反应器中,搅拌,加热回流4小时。蒸馏回收乙醇到无乙醇馏出为止。放冷,水洗至水层对风果红试纸不显酸性后,减压蒸馏除去水分,再收集195℃(0.93千帕)馏分即为成品。亚油酸可由豆油或葵花籽油提取,大豆油中亚油酸邻量43-56%。大豆油在精炼过程中约产生5-10%的油脚和皂脚,一般用下脚料来提取亚油酸比较经济,每吨亚油酸消耗大豆油皂脚5-5.9吨。
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