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【直销】大豆肽/保健型食品级营养强化剂

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有效期至: 长期有效
最后更新: 2018-10-11 23:24
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    r r r r r r r r r r
    r r r r r r r r
    r r 产品名称:r

    r
    r r 大豆低聚肽r

    r
    r r r

    r
    r r 产品描述:r

    r r 大豆低聚肽是以大豆蛋白为原料采用酶法生产的产品,是分子量在1000Dalton以下的混合肽肽产品。具有很好的水溶性、持水性、起泡性,能在PH2-10的任何酸碱条件下完全溶解。大豆低聚肽能与其它食品配料完全溶合,并保持各自原有的物化及营养特性。r

    r r 产品特点:r

    r r 应用于肉制品:r

    r r 能够改善肉类食品的功能性质;r

    r r 应用于婴幼儿食品:r

    r r 能有效减轻或消除儿童对乳蛋白的过敏反应,促进生长发育r

    r r 应用于运动食品:r

    r r 能够促进脂肪代谢,补充能量,快速恢复体力r

    r r 应用于发酵制品:r

    r r 能够促进乳酸菌等益生菌如双歧杆菌的生长和繁殖r

    r r 应用于保健食品:r

    r r 能有效降低高血压r

    r r 产品技术指标:r

    r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r r
    r r 项目r

    r
    r r 指标r

    r
    r r 感官指标r

    r
    r r 白色或淡黄色粉末,无外来物,无结块,无异味r

    r
    r r 理r

    r r 化r

    r r 指r

    r r 标r

    r
    r r 总蛋白(以干基计)r

    r
    r r ≥90。0r

    r
    r r 大豆低聚肽(以干基计)r

    r
    r r ≥80.0r

    r
    r r 水分r

    r
    r r ≤7.0%r

    r
    r r 灰分r

    r
    r r ≤8.0%r

    r
    r r 卫r

    r r 生r

    r r 指r

    r r 标r

    r
    r r 大肠杆菌(MPN/100g)r

    r
    r r ≤40r

    r
    r r 霉菌和酵母菌(CFU/g)r

    r
    r r ≤50r

    r
    r r 总细菌数(CFU/g)r

    r
    r r ≤1000r

    r
    r r 三聚氰胺(mg/kg)r

    r
    r r 不得检出r

    r
    r r r

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