食材用料
普通面粉230克 | 玉米淀粉120克 |
无盐黄油150克 | 鸡蛋2个相克食物 |
奶粉60克 |
牛奶饼干的做法
1.黄油取出来切小片软化后,打发至颜色变浅。
2.打入两个鸡蛋搅拌均匀。
3.一定要非常均匀。
4.面粉淀粉奶粉混合一起过筛。
5.面粉分次加入蛋黄液。每次都要搅拌无干粉后再加入,然后用手揉成面团。
6.就电子秤称,分成15克左右的面剂,搓成圆。
7.有饭叉压成十字形花纹。
8.将烤盘放入预热好的烤盘,中层170度20分钟。
9.如果中间有点软,再放入烤箱烤3到5分钟,要看管好。
普通面粉230克 | 玉米淀粉120克 |
无盐黄油150克 | 鸡蛋2个相克食物 |
奶粉60克 |
1.黄油取出来切小片软化后,打发至颜色变浅。
2.打入两个鸡蛋搅拌均匀。
3.一定要非常均匀。
4.面粉淀粉奶粉混合一起过筛。
5.面粉分次加入蛋黄液。每次都要搅拌无干粉后再加入,然后用手揉成面团。
6.就电子秤称,分成15克左右的面剂,搓成圆。
7.有饭叉压成十字形花纹。
8.将烤盘放入预热好的烤盘,中层170度20分钟。
9.如果中间有点软,再放入烤箱烤3到5分钟,要看管好。