健康功效
排骨：补肾、益气、润燥
酱油：升压、补血、护齿
食材用料
| 排骨300g相克食物 | 姜几片相克食物 |
| 白芝麻少许 | 酱油 |
| 料酒1勺 | 酱油2勺 |
| 醋1勺相克食物 | 蕃茄酱2勺 |
| 糖4勺相克食物 | |
糖醋排骨的做法
1.排骨洗干净
2.一锅水放入姜片 料酒少许 开火
3.排骨放入开锅焯去血水
4.再把排骨洗净一次
5.油烧开 温度要高 有点小冒烟
6.把排骨炸至微黄
7.双面变微黄即可捞起
8.酱汁调好 一勺料酒 二勺酱油 蕃茄酱加醋三勺 糖四勺（加蕃茄酱让颜色好看）全加醋也行
9.另起锅 把酱汁稍微炒一下 有点绸
10.把炸好的排骨回锅翻炒 都粘上酱汁
11.最后撒上白芝麻
12.上桌放点葱花
