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木耳虾仁炒蛋的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-19 05:03:04  阅读:2014+ 来源:本站原创 作者:姚笛

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

大虾八只 水发木耳适量
鸡蛋一到两枚相克食物适量
葱姜各适量适量
腌虾用料料酒适量
白胡椒粉适量适量

木耳虾仁炒蛋的做法

  • 1.准备食材

  • 2.虾去壳、去头、挑去虾背和虾腹的黑线,清洗干净,剪成小段,用腌料腌制十分钟

  • 3.木耳洗净撕成小段

  • 4.葱姜切下图样

  • 5.锅里油烧至六成热,放入葱姜炒香,下虾肉划散

  • 6.虾肉变色后放入木耳,翻炒半分钟

  • 7.将食材拨到锅边,在中间打入整个鸡蛋,用筷子划散

  • 8.蛋液凝固时,加盐调味即可

  • 9.好看又好吃哦

  • 10.成品图

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