健康功效
罗非鱼：护肝、增强免疫力、延缓衰老
食材用料
| 罗非鱼1条(700克左右) | 海天海鲜酱油250毫升 |
| 芫荽适量 | 姜适量相克食物 |
| 蒜若干(视喜好程度而定)相克食物 | 小米辣椒若干(视喜好程度而定) |
| 葱适量相克食物 | 盐和花生油各适量 |
| 胡椒、鸡精、白砂糖各适量 | |
秘制罗非鱼的做法
1.把鱼洗净，在一面划几道口，抹少许盐腌５分钟。
2.处理好的鱼放到蒸锅里，冷水起锅，蒸１5分钟。
3.蒸鱼时，把姜、葱、芫荽、蒜、小米辣切末后，放入一个大碗内。
4.将所有调料倒入姜蒜碗内，拌匀，做成调味汁。
5.鱼蒸好后，放入一个大盆内，将调味汁浇在上面，大功告成。
