健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
五花肉：补肾、滋阴、益气
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 鸡蛋1个相克食物 | 五花肉400g |
| 青菜1颗相克食物 | 洋葱半个相克食物 |
| 冰糖适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
| 蒜3瓣相克食物 | 米适量 |
| 黑芝麻少量相克食物 | 生抽适量 |
| 老抽适量 | 料酒适量 |
| 清水适量 | 八角2个 |
| 桂皮少量 | |
卤肉饭的做法
1.准备好材料
2.洋葱切成丁，五花肉切成小方条，姜蒜切成末
3.锅热加油～
4.放入洋葱丁，爆炒成金黄色的洋葱酥～备用
5.锅热加油，放入姜蒜爆香～
6.倒入五花肉爆香至金黄色～逼出油脂
7.加入老抽，生抽，料酒翻炒～
8.加入清水没过肉，加入少量冰糖～这时煮米饭～待浓稠收汁时加入洋葱酥即可～
