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口味龙虾的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-19 02:24:44  阅读:5964+ 来源:本站原创 作者:杨钰莹

健康功效

龙虾:安神、健胃、补肾壮阳
韭菜:温中、补肾、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

龙虾6斤韭菜200克相克食物
100克相克食物 蒜子100克
尖椒适量桂皮适量
八角2只 红油豆瓣适量
香叶5片紫苏2根带叶子
蚝油适量白糖少量相克食物
适量酱油适量
味精少量相克食物适量

口味龙虾的做法

  • 1.龙虾处理好洗干净

  • 2.姜切片、蒜切粒、尖椒切碎

  • 3.紫苏切碎

  • 4.热锅下油爆炒龙虾,变红捞出

  • 5.热锅下油爆姜、蒜、尖椒、豆瓣、桂皮、八角、香叶

  • 6.炒香加入水

  • 7.水煮沸倒入爆好的龙虾

  • 8.加入蚝油、盐、白糖、酱油、紫苏加盖煮6~7分钟以上(才能杀死寄生虫)

  • 9.开盖收汁至浓稠加入韭菜、味精翻炒几秒即可出锅

  • 10.出锅

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