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全蛋蛋挞的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-18 16:20:13  阅读:4444+ 来源:本站原创 作者:彭心怡

健康功效

牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牛奶100克相克食物 淡奶油80克
25克相克食物鸡蛋2个相克食物
炼乳1勺 蛋挞皮12个

全蛋蛋挞的做法

  • 1.准备食材,分别称重

  • 2.蛋挞皮提前在冰箱中拿出来解冻。

  • 3.牛奶淡奶油糖,放到一个耐热的容器里。

  • 4.鸡蛋打散

  • 5.锅里放入水烧热,把放牛奶的容器,隔水加热至糖融化,不用煮沸。

  • 6.把打散的蛋液倒入牛奶里。搅拌均匀。

  • 7.放入一勺炼乳。

  • 8.把做好的蛋挞液过筛一遍。

  • 9.分别倒入蛋挞皮中。不要倒得太满。

  • 10.烤箱220度预热,放入中层烤二十分钟左右。

  • 11.根据自己烤箱受热的程度决定烤制的时间

  • 12.还可以在蛋挞液中加一些,新鲜的水果,切成小丁,再放入蛋挞液前放到蛋挞皮上就可以了。

  • 13.美味的蛋挞出炉啦,要不要来赶紧尝一块啊!

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