血糖高指的是血液中的糖分含量比较高,虽然血糖高不一定是糖尿病,但是血糖高却需要在饮食上多多注意,积极避免摄入过多的糖分。土豆是家庭生活中喜闻乐见的一种食品,很多人认为土豆中含有大量淀粉,血糖高的人不能吃。那么血糖高可以吃土豆吗?
血糖高可以吃土豆吗
1、土豆属于根茎类蔬菜,含糖量相对高,所以糖尿病人不宜多吃。适量进食高纤维及淀粉质食物进食要少食多餐。运动的选择应当在医生的指导下进行应尽可能做全身运动包括散步和慢跑等。在此基础上应用适当的胰岛素增敏剂类药物或是其他降糖药可以使用三诺血糖仪,误差小,准确度高,及时检测血糖浓度,及时采取措施。
2、糖尿病病人不可以吃土豆,土豆的成分大部分是淀粉,淀粉最终要分解为葡萄糖。另外要注意的是:尽量不吃油炸食品、甜食、块根类、坚果类食物,不喝大米、小米等各种粥,可以喝豆浆、纯牛奶,不要相信所谓的无糖食品,都是含较多的碳水化合物,它是糖的一种形式,也能升高血糖,另外要坚持体育锻炼,比如慢跑、散步、做操。
血糖高饮食应注意什么
血糖高的患者在饮食时就要注意限制糖份的摄入,否则对健康危害极大。
1、 三大营养比例要适当。在限制总热量的情况下,三大营养素——碳水化合物(糖),蛋白质和脂肪之间应有适当比例。一般情况下,三者提供的热量分别应占总热量的50%-60%,25%-35%,10%-15%。孕妇,乳母,儿童,消瘦或者消耗性疾病者,蛋白质可适量增加。消瘦者脂肪的比例可适当提高。
2、坚果类食物。坚果类食物(花生、瓜子、核桃、杏仁、松子、榛子)的主要成分是油(约占50%),并含有一定量的碳水化合物,故应少吃或不吃。如果用其充饥,不但会使血糖升高,还会发胖,增加胰岛抵抗。
3、当血糖尚未控制好时暂不要吃水果。当血糖控制达标后再试着吃水果,即在两顿饭之间血糖值最低时吃水果,于吃后半小时到1小时、2小时测测血糖,吃什么水果,吃多少量,以血糖不高为标准。
4、豆质类。高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。
本文详细介绍了血糖高可以吃土豆吗,也结合扫了血糖高的人饮食上需要注意的一些问题。作为一名血糖高的患者,你最好是积极遵循本文的方法来改善自己的血糖高的病情,只有饮食上多多注意才能够让血糖保持正常。