山药和它一起煮,滋补益气 、健脾胃还止咳,尤其适合体虚的人
霜降后,随着气温逐渐变凉,气候变得比较干燥,容易出现秋燥、便秘。在这个时节的饮食,依然要遵循合理膳食、均衡营养、降燥润肺的总体原则。
脾为人体后天之本,气血津液生化之源。脾胃调,则百病消。生命所需要的营养物质,都需要脾来运化和吸收。中医上有说,脾胃强则肺气足,秋季多吃山药补脾润肺。山药不燥不腻,还能补虚。含有的纤维素和果胶等,有助于肠道蠕动,防治便秘。
山药和它一起煮,滋补益气 、健脾胃还止咳,尤其适合体虚的人
营养搭配:山药红枣糯米粥——补脾养胃、 滋阴益气
糯米具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。山药中的蛋白质,矿物质等等,对于促进食欲提高免疫力有好处,而红枣有维持毛细血管通透性,改善微循环从而预防动脉硬化的作用。
三者搭配不仅口感好,而且营养价值百科翻倍。同时具有很好的养生功效,秋冬季节,滋补宜饮食清淡,山药红枣糯米粥滋补益气 、健脾胃还止咳,尤其适合体虚的人一定不要错过。
山药红枣糯米粥的制作方法
食材:糯米适量(可搭配适量梗米),山药适量,干红枣几颗1、先把糯米浸泡20分钟,在用旺火煮开,文火熬,同时放入红枣,煮十五分钟,约八成熟就行。2、然后在把山药粉放入锅中搅拌均匀以后继续熬制即可。由于糯米容易粘稠,所以水一定要放的多一些哦。
山药红枣糯米粥的营养价值百科
一、滋补益气,增强抵抗力
山药具有补肺益气、增强机体免疫力的功效。糯米具有补血和补气的功效,经常食用还可以调理我们的肠胃功能。红枣中富含的铁元素非常的丰富是合成血红蛋白的必需元素,吃红枣可以补气生血。
山药红枣糯米粥三者搭配,适宜于体质虚弱,气血不足的人,对改善寒冷,手脚冰凉,脸色苍白体质的人有辅助作用。
二、健脾胃、助消化
养胃健脾也是山药红枣糯米粥的重要作用,三者搭配味道甘甜,能调节胃酸分泌,而且能减少其他刺激性物质对人类胃部产生伤害,能保护胃黏膜,提高胃部消化能力。
它对人们因脾胃虚弱引起的消化不良以及胃炎和胃溃疡等症都有很好的预防作用。
三、润肺止咳、化痰
秋冬季节,天气干燥寒冷,人们很容易感染病毒和风寒,引起肺虚咳嗽,吃山药可以有效缓解此类病症。
山药在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药,每天250克左右,可以有效缓解肺虚咳嗽、痰多的情况。
山药红枣糯米粥适当的食用可以帮助我们缓解痰多咳嗽的症状,并且对于我们人体的肺部的健康也是非常的有帮助的。
四、软化血管、降血压
山药和红枣搭配还可以保护我们血管的弹性,软化血管。当血管被软化,就会减少使我们血压上升的物质。糯米含有丰富的蛋白质和有机酸以及多种维生素,三者搭配对于高血压具有非常有效的防治功能。
此外,慢性肝炎,肝硬化之人食山药糯米红枣粥还可以减少其他药物对肝脏的损害,病后体虚的人食用有很好的滋补作用。另外,服用后觉得不适者,也不宜继续服用。
结语:红枣山药糯米粥的制作方法及营养价值百科,就介绍到这里,相信大家都看到了, 大枣、山药、糯米的功效都是不同的,三者在一起滋补益气 、健脾胃还止咳,尤其适合体虚的人,想要养生那就自己动手来做红枣山药糯米粥吧,会为家人带来健康。