素三鲜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

素三鲜汤的做法

• 1.豆皮洗净切丝备用

• 2.青菜秧浸泡洗净

• 3.蘑菇洗净手撕成条

• 4.锅内倒少许油

• 5.烧热后倒入蘑菇丝煸炒

• 6.将蘑菇炒脱生，泛出水感

• 7.直接倒入适量开水

• 8.煮沸后倒入豆皮

• 9.赶紧放入青菜秧

• 10.烧开后加盐，鸡精即可关火

• 11.盛出食用时，撒少许虾皮，淋少许麻油即可