冬菇焖鸭不仅能除湿解毒、滋阴养胃而且还能很好地提高人体免疫力，冬菇焖鸭还对糖尿病、肺结核等疾病有一定的疗效。那么哪些人适宜食用冬菇焖鸭呢？
1、适用于体内有热、上火的人食用；发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。
2、适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。
3、肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。
4、凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱，食欲不振，发热，大便干燥和水肿的人食之更为有益。
5、气虚头晕、贫血、白血球减少，自身抵抗力下降以及年老体弱者宜食。
6、高脂血症，高血压病，动脉硬化症 ，糖尿病，肥胖者宜食。
7、癌症病人及癌症患者放疗、化疗后宜食。
8、急慢性肝炎，脂肪肝，胆结石，便秘者 宜食。
9、小儿麻疹透发不快及小儿佝偻病者宜食。
