胰岛素反应是血糖骤然下降引起的。胰岛素反应的症状有饥饿、发抖、出汗，严重者可能会失去意识。其他的征象是软弱无力、皮色苍白、眩晕、昏厥、瞳孔散发、神经过敏、易发脾气。
出现胰岛素反应的原因可能是摄入食物太多，体力活动太厉害，胰岛素注射和进餐之间的时间隔得太远。此外，还有呕吐和腹痛，引起消化不良等情况。等症状缓解后，要调整药物用量，避免不必要的伤害。
预防胰岛素反应，要避免突然变更膳食，变更胰岛素用量和体力活动。要使胰岛素注射和膳食密切配合。估计在可能有血糖低的时候予以加餐，在可能血糖高的时候予以简餐。
如果已经发生了胰岛素反应，为避免以后再发生，找出原因，尽量避免。同时避免因过度劳动带来危害，如尽量减少劳动，调整好身体。等身体恢复后，再进行体力活动，恢复到正常的饮食量。
