学了预防奶粉霉变的妙招，妈妈不要开心过早，如一不小心犯错，导致奶粉发生霉变，最好及早觉察。那奶粉霉变如何能看出呢？妈妈不妨采用“一看二闻三品鉴“的方法。
看质地
正常的奶粉松散柔软，质地细腻，没有结块，若奶粉受潮变质，会有结块。如妈妈看到奶粉中存在比较硬的结块，最好尽快把松散的奶粉吃掉，但需要注意的是，奶粉有结块且颜色已发生改变就不能再食用了。
闻气味
正常的奶粉会散发出乳香味，虽然味道淡淡的，但闻起来很诱人。如奶粉变质了，会发出陈腐味或酸败味，只要妈妈闻一闻就能辨别出来。
品味道
如果妈妈平时反应比较迟钝，用上面两种方法都无法辨别奶粉是否变质，可亲自尝一尝，如喝起来有异味表明奶粉已变质。或者，妈妈也可以观察奶粉的冲调情况，如奶粉与水分离，表明奶粉已霉变。
