食材用料
| 中筋面粉150克～水油皮 | 玉米油55克～水油皮 |
| 白糖8克～水油皮相克食物 | 纯净水60克～水油皮 |
| 中筋面粉115克～油酥 | 玉米油60克～油酥 |
| 草莓酱适量 | 黑芝麻适量相克食物 |
| 蛋黄液适量 | |
草莓酥的做法
1.水油皮和油酥和成光滑面团醒30分钟
2.30分钟后将油皮和油酥面团各分成若干份
3.依次用油皮包裹油酥捏紧备用（不要漏酥）
4.拿一个包好的面团擀长
5.自上而下卷起
6.全部做好盖保鲜膜醒10分钟
7.时间到后，再擀长再卷起醒20分钟
8.醒好后拿一个擀圆
9.包入草莓馅～（馅里我加入了切碎的蔓越莓）
10.收口捏紧
11.全部包好后放入烤盘
12.表面刷蛋黄液撒上黑芝麻
13.烤箱预热190度，烤25分钟即可
