胡萝卜苗不论味道还是外形都有些像茴香，用来做面食还是很多人的一贯做法。下面给大家介绍胡萝卜苗包包子、包饺子和做粗粮饼。
1、胡萝卜苗包包子
（1）将胡萝卜苗洗净控水。
（2）将切碎的胡萝卜苗和调好味儿的肉馅儿拌匀。
（3）包好待蒸的包子。
2、胡萝卜苗包饺子
（1）用热水烫过的胡萝卜苗。
（2）切碎后的胡萝卜苗和肉末调到一起。
（3）擀面皮包饺子。
3、做粗粮饼
食材：胡萝卜苗 150克、面粉 200克、小米面 100克、白糖 15克、酵母 4克。
做法：
（1）先把胡萝卜苗摘掉老得部分，留下嫩苗洗净。
（2）用刀剁成碎末，放入盆中。
（3）面粉、小米面放到盆里。
（4）添加酵母、白糖和成面团，饧10分钟。
（5）放到面板上揉匀。
（6）搓成长条。
（7）揪成均匀的剂子。
（8）把每个剂子揉匀。
（9）用手按扁。
（10）擀成小饼。
（11）放入预热好的电饼铛中。
（12）盖上盖5分钟即熟。
（13）两面金黄色即可出锅。
（14）盛出来稍晾即可。
