如果喜欢吃甜味面包,也可以自己做。方法非常简单,家里有面包机就能轻松完成。那甜味面包怎么做呢?下面分享各种甜味面包的制作方法给大家:
清甜型甜面包
清甜型甜面包主要原料是面粉、糖、油、蛋和酵母等,成品色泽为金黄或棕褐色。制作时,把原料投进面包机的面包桶,连接电源开始制作面包。按提示操作即可,非常简单。做出来的甜面包口感松软,外观有光泽。
面型甜面包
这种甜面包外形美观,诱人食欲,花色多,如果爱吃,可以用面包机中。把高筋面粉、鸡蛋液、糖、黄油倒入面包机,做完后加水果、果仁装饰即可。这类花色的面包品种很多,如核桃辫圈面包、墨西吾面包、酥蛋面包等。
混合型甜面包
混合型面包会添加干干果、糖渍水果制作成型,特点是人口松软,果香味浓,如果爱吃,利用家里的面包机做。目前,水果面包、葡萄干面包排、桂圆面包多属于这种混合型甜面包,吃起来味道不错。
浸渍型甜面包
浸渍型甜面包是国家上流行的一种豪华点心面包,将甜面包充分吸收糖酒水后制成。萨伐连、朗姆巴巴都属于这种,含水多,松软有甜味。