黄皮果的吃法其实和荔枝、龙眼等水果差不多，一般都是吃一层汁液丰富的半透明状的软甜浆果，然后吐去其中的果核。那么，黄皮果的皮可以吃吗？答案是可以的。黄皮果性凉，能清热解毒，而且降火的功效很好。所以有不少老人喜欢连着黄皮果那层软软的皮一同吃下去，或者去除果皮和果核用来煲汤喝。其实黄皮果的皮虽然是有点苦涩，但是也是可以吃的。黄皮果全身都是宝，这一点可是货真价实的！
夏天吃黄皮果的时候可以将果肉、果皮和果核一同嚼碎吞下去，虽然口感不大好，味道有些苦涩，但是却可以很好地降火、治疗消化不良等。另外，夏天外出时也很容易因为天气太热而感到口渴、头晕不适，这个时候可以迟一点黄皮果，能有效生津止渴，还能预防中暑。黄皮果如果想要达到食疗的用途，的确可以连皮带肉一块吃掉，这样的效果更为显著。另外，如果感觉自己因为多吃了东西，而胸腹胀满，呼吸也感到不顺畅的时候，可以选择吃黄皮十余个，连皮带核，慢吞细嚼，自然气顺痰降，胸腹翳滞消除。
