电压力锅爆炸事件曾出不穷，引起了人们的强烈关注，同时也让人们产生了类似于“电压力锅炖肉安不安全”的疑问。那如果要用电压力锅炖排骨，如何才能确保安全呢？电压力锅炖排骨注意事项有哪些？下面一起来了解一下。
1、 第一次使用仔细阅读说明书，了解各功能键的操作方法，及在每次使用前检查减压阀、排气孔有无异物堵塞，电源线是否有损坏，电源插座是否与之相匹配等。
2、不要在电压力锅表面加重物，因为重物可能会增加它的压力，导致无法正常运行或者无法排气。一旦排气不畅，就有爆炸的危险，所以，切不可大意。
3、如果出气阀被堵住，应立即将杂物清理掉，以确保锅内压力在可承受范围内，避免爆炸。
4、 如果电压力锅已使用一段时间，用于炖排骨前，要确保在使用年限内，不然，超过年限继续使用，内部零部件松脱、损坏，很容易引发危险。
5、密封胶圈要定时更换，因为它可以防止电压力锅漏气，如果老化或松脱，会使锅内压力不稳定，有可能引起爆炸。
6、避免使用电压力锅时将食物盛装过满，尽量不要超过锅内容积的五分之四，以免出现溢锅的情况。
