健康说
当前位置:健康说>资讯>正文

全自动面包机应该如何做蛋糕

  
2018-09-23 08:21:56  阅读:2236+ 来源:本站原创 作者:郭富城

使用全自动面包机做蛋糕,讲究方法。如果大家不会,可以先学一学,这样成功几率高。那怎么用全自动面包机做面包呢?

主料

鸡蛋、低筋粉

辅料

糖、色拉油、牛奶

做法

鸡蛋三个,分离蛋清蛋黄,接着把蛋白打散,加牛奶、糖、色拉油,搅拌均匀,一直到蛋液能在筷子上立起来。等打完蛋白后,打蛋黄,记得也要加糖和色拉油。蛋液打发好,混合在一起,倒入低筋粉中,加水,搅拌成蛋糊,倒入面包机中,烘烤25分钟。停止后,倒出放凉即可食用。

小诀窍

1低筋面粉记得过筛,这样做出来的蛋糕才均匀,不会有杂质,另外,烘烤时温度不能太高,以免烤焦了。

2、面包机烘烤面包前预热三分钟后,在面包桶里刷层油倒入蛋糊,震两下,再开始烘烤。

专家指点

  • 美报告美医疗系统内部混乱分裂导致抗击新冠疫情不力

    海外网4月26日电 据美国《国会山报》报道,

  • 2023年 智慧医疗行业出现一匹黑马 (巡康网)

    北京万健君康医疗信息科技有限公司智力于”