目前，市面上的面包机有两种，一种是家用型，另一种是商用型。如果购买的是家用型面包机，制作面包时，要掌握正确的步骤，具体如下：
第一步，准备制作所需的原料，包括高筋面粉3杯、鸡蛋1个、牛奶200ml、绵白糖3-5大勺、盐1小勺、黄油20克、酵母五分之四勺、香蕉、即溶咖啡粉、奶粉、葡萄干、核桃等。
第二步，将面包桶从面包机中取出，清洗干净，倒入牛奶和鸡蛋液，加入面粉，香蕉，选择和面功能，放入糖、盐、黄油，再在面团中挖个小洞，加酵母，继续和面。
第三步，选择发酵程序，等待面包完成发酵，当听到哔哔哔提示音，可选择加葡萄干、核桃等，坐等面包完成。
第四步，将面包倒出，趁热食用，并把面包桶清洗干净，通常直接用水洗即可。
第五步，将面包桶的底部擦干，放回到面包机中，盖上盖子，下次再使用。
