作为一个特殊的孕妇群体，孕妇不仅要注意加强营养，适量食用营养食品，还要注意饮食结构，饮食，食品卫生和食品选择等方面。增加营养不是多吃，而是注重营养均衡的食物。那么孕妇饮食应注意什么呢?
1、不宜长期高脂肪饮食。在怀孕期间，孕妇需要增加其脂肪摄入量，但如果孕妇长期高脂肪饮食，势必会增加胎儿生殖系统的风险。长期食用高脂肪食物，会使大肠胆酸和中性胆固醇水平升高，同时，高脂肪食物可增加催乳素的合成，促使乳腺癌的发生，不利妇幼保健。
2、不应该摄入过多的高蛋白。医学研究表明，缺乏蛋白质供应，容易使孕妇身体虚弱，胎儿生长缓慢，产后恢复健康，乳汁分泌不畅。因此，孕妇的日常蛋白质需要量应达到90-100克。但妊娠期长期高蛋白饮食会影响孕妇的食欲，增加胃肠道负担，容易导致腹胀，食欲不振，头晕，乏力等。
3、不要高糖饮食。高血糖的孕妇容易产生超重胎儿，但也容易导致胎儿先天性畸形，如妊娠引起的败血症。大量的医学研究表明，过量摄入糖会削弱人体的免疫系统，降低孕妇的机体抵抗力，易感染细菌，病毒，不利优生优育。
4、不宜长期高钙饮食。孕妇一味高钙饮食，多喝牛奶，加服钙，维生素D等，对胎儿有害。孕妇钙过多时，胎儿可能会出现高钙尿，出生后，囟门太早会囟门闭合，颚展宽而突出，不利健康生长发育。一般来说，孕妇在怀孕前三个月的钙需求量为每天800毫克，后者可增至1100毫克，这不需要特别补充，只要每天的鱼，肉，蛋等食物摄入量是充足。
5、不要过度咸食。现代医学研究认为，盐与高血压量有一定关系，孕妇唾液过多的发生率，容易导致妊娠高血压综合征。对于怀孕健康，专家建议每日盐摄入量应为6克左右。
