多数人吃雪糕考虑的第一位就是口感，所以选择吃雪糕的人往往是最多，特别是在天气炎热的夏季，有人不愿喝牛奶而偏爱吃雪糕，错误的认为吃雪糕跟喝牛奶的营养是一样的。雪糕味道宜人、凉甜可口，不仅可帮助人体降温解暑提供水分还可为人体补充一些营养，因此在炎热季节里备受青睐，那么吃雪糕需注意什么呢？
首先，睡觉前千万不要吃雪糕，因为睡着后雪糕的热量与脂肪将被人体完全吸收掉，吃雪糕尽量保证在上下午吃，一周也不要超过三次且不要把雪糕当饭吃，否则易导致营养缺乏症并有可能损坏牙齿；其次，如果雪糕吃的多了可以在第二天选择多喝水或者喝一些蔬菜汁，营养学家建议最好是喝南瓜汁、红薯汁等粗纤维饮品，因为粗纤维可以拉除肠胃中的垃圾脂肪；最后，吃雪糕时不能进食过快以免刺激内脏血管使局部出现贫血，减弱胃肠道的消化功能和杀菌能力促使胃肠炎、胆囊炎甚至肝炎的发生。
