给儿童补锌，食补是最好的方式，如：牡蛎、鱿鱼、红色肉类、动物肝脏等。如果缺锌不严重（症状不明显）或预防缺锌，一般食补即可，平时多吃含锌食物，一般是不会造成缺锌的。值得注意的是食补有个缺点：补得慢。
缺锌可能会有以下情况：食欲减退；生长发育缓慢，免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染；指甲出现白斑，手指长倒刺等，甚至会引起肠道和呼吸疾病、皮肤疾病及危害视力。以下10中表现，只要您的孩子符合三种，就可视为缺锌。
1、食欲减退：挑食、厌食、拒食，普遍食量减少，孩子没有饥饿感，不主动进食；
2、乱吃奇奇怪怪的东西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃头发、纸屑、生米、墙灰、泥土、沙石等；
3、生长发育缓慢，身高比同龄组的低3—6厘米，体重轻2—3公斤；
4、免疫力低下，经常感冒发烧，反复呼吸道感染如：扁桃体炎、支气管炎、肺炎、出虚汗、睡觉盗汗等；
5、指甲出现白斑，手指长倒刺出现地图舌（舌头表面有不规则的红白相间图形）；
6、多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差；
7、视力问题：视力下降，容易导致夜视困难、近视、远视、散光等；
8、皮肤损害：出现外伤时，伤口不容易愈合；易患皮炎、顽固性湿疹；
9、青春期性发育迟缓，如：男性生殖器睾丸与阴茎过小，睾丸酮含量低，性功能低下；女性乳房发育及月经来潮晚；男女阴毛皆出现晚等；
10、口腔溃疡反复发作。
每个人的肠胃吸收能力不同，有些甚至是难以补上；所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，如蛋白锌，这样补锌更全面。同时尽量避免长期吃精制食品，饮食注意粗细搭配；多吃含锌丰富的食物。
