黄瓜鸡蛋减肥法在减肥人士中开始流行之后，有网友也提出黄瓜鸡蛋减肥法危害不小。因此这种号称一个月就能快速减肥的方法也引起了不小的争议。黄瓜和鸡蛋都是减肥的利器，但毕竟一个月内只吃这两种食物还是很有可能影响营养的均衡吸收，也可能导致不良后果。从科学瘦身的角度来看，减肥并不能只靠节食，这样很容易引起副作用，而且还有可能导致反弹。此外，还有网友表示黄瓜鸡蛋减肥法会影响女性生理期。
黄瓜鸡蛋减肥法是美国医生罗伯特·阿特金提出的减肥饮食理念。他认为高蛋白和低碳水化合物饮食，特别是鱼、肉、蛋和乳制品，任何一种，想吃多少就吃多少，不必节食也可减肥。但是不久后这一减肥理论就受到不少营养学家的抨击，称罗伯特·阿特金是“无知”、“伪科学”。有不少的爱美女性甚至明星利用这一饮食保持着苗条身材。黄瓜鸡蛋减肥法是有一定作用，但是减肥者最好在节食减肥的同时增加一些减肥辅助运动，这样才能使身体线条更佳。
