电饼铛使用电热丝加热，能上下同时受热，升温速度快，简单易用。平时很多人都会用它来烙饼。以下就是使用电饼铛烙饼的正确流程：
第一步，准备制作所需的原材料，比如面粉、猪油、盐、水等各适量；
第二步，将面粉倒入碗中，加温水，搅拌成絮状，记得是用筷子搅，不要用汤勺。
第三步，将搅拌好的面粉糊，加发粉，揉和成面团，记得不要揉搓太久，以免粘度降低。
第四步，将面团分成几块，擀成面饼，擀的过程中也要加发粉，这样能使面团不粘住桌面。
第五步，将擀好的面饼放进电饼铛，插上电源插头，等一面烤热后，换另一面，直至两面完全熟透。
第六步，将面饼取出，沾酱料食用，注意趁热吃，不然等凉了可能对身体无益处。
