治疗嗓子干痒咳嗽的方法有很多，冰糖雪梨不仅能止咳润肺，还能有效预防嗓子干痒咳嗽。是一道常见的名点，以雪梨，冰糖一起慢火炖制而成。
冰糖味甘、性平、无毒，入肺、脾。有养阴生津，润肺止咳，化痰的功效。雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效。
做法:
1、将鸭梨洗净，去皮。
2、去掉梨核，避免煮出来的梨水有酸涩口感。
3、将处理好的梨，切成滚刀块。
4、锅中加入适量水，烧至快开时，将冰糖放进去，小火加热至冰糖融化。
5、冰糖化完后，把梨块放进去。
6、大火煮开后，改为小火熬煮15分钟左右即可。
冰糖雪梨不仅味道好，易服用，而且功效多。比如滋阴润肺，祛痰止咳，润燥，且有治疗哮喘的功效。经常食用，对治疗慢性气管炎、百日咳、慢性咽炎等病症也有很好的效果，而且对我们的嗓子能起到很好的养护作用。
