陕北洋芋擦擦的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

陕北洋芋擦擦的做法

• 1.土豆去皮，洗干净

• 2.土豆擦丝

• 3.锅里烧油

• 4.倒入土豆丝

• 5.土豆一面煎成型了，翻面

• 6.两面金黄，酥脆了捞起，均匀撒上盐

• 7.撒上薄薄一层花椒面

• 8.撒一层辣椒面，有小葱撒上小葱段

• 9.切小块即可食用

• 10.完成