红烧鸭血的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭血：补血、解毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

红烧鸭血的做法

• 1.鸭血备用

• 2.鸭血切块

• 3.葱花，蒜蓉，姜蓉，豆瓣酱，青红椒丝备料

• 4.热油锅爆香，蒜蓉，姜蓉

• 5.然后放入豆瓣酱，搅拌均匀

• 6.放鸭血入锅翻炒

• 7.给盐，糖，生抽，半碗水，焖一下

• 8.看汤汁收汁，给鸡精，搅拌均匀，关火出锅

• 9.成品，撒上葱花，辣椒丝即可