海苔鲜蔬吐司卷
材料：
土司3片，干燥海苔3片，肉松适量，黄瓜片若干，白芝麻少许，低脂沙拉酱适量
做法：
1、准备所需食材
2、吐司切去四边，轻轻压实
3、将一片海苔放置于吐司片中央
4、翻面，涂少许沙拉酱
5、铺一层肉松
6、正中央放少许黄瓜丝
7、将吐司片从一侧卷起，裹紧
8、收口向下摆放，海苔表面撒少许白芝麻即可
小诀窍：
1、吐司片切去四边并压实，易于下面的步骤中卷起。
2、沙拉酱不宜过多，以免卷时漏出。
3、也可将沙拉酱换做喜欢的果酱，时蔬也可任意搭配
热狗青豆海苔卷
材料：
美式热狗肠5根，大米饭100g，青豆30g，白醋1茶匙（5ml），海苔5张，盐1/2茶匙（3g）
做法：
1、大米淘洗干净，放入电饭煲内，青豆切碎，加入适量水，将大米煲煮熟。
2、将蒸熟的米饭加入白醋、盐搅拌均匀至米饭微微发粘。
3、将热狗肠放入微波炉加热，将米饭均匀铺在海苔上，包住美式热狗肠即可。
海苔土司捲
材料：
小黄瓜半条，切片土司2片，鸡蛋1颗，寿司海苔1张，沙拉酱适量，肉松2大匙
做法：
1、将小黄瓜洗净切成细长条状；土司切边后用桿面棍稍稍辗压平；蛋打散成蛋液备用。
2、将海苔片平放，舖上2片作法1的土司片，挤上适量的沙拉酱，再放上肉松及作法1的黄瓜条，将海苔捲捲成圆筒状，并在封口处沾上少许作法1的蛋液作固定。
3、取锅，倒入约半锅份量的油烧热至约120℃后，先将作法2的海苔土司捲两端开口沾上少许作法1的蛋液，再放入锅中以小火炸约2分钟后，捞起沥油，再切成小块状即可食用。
