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鲜淡菜应该应该如何清洗

  
2018-09-11 14:32:11  阅读:8216+ 来源:本站原创 作者:俞思远

涨姿势了,淡菜虽然称之为菜,但却不是蔬菜,而是新鲜的贻贝贝肉经一系列的加工处理后所制成的海产品。闲来无事的时候,不妨给家里人准备一顿美味的鲜淡菜大餐,保准能够让他们吃得欢乐!但是问题来了,鲜淡菜是一种海产品,买回来之后应该怎么清洗呢?淡菜如何才能快速清洗干净呢?别着急,妈网百科今天教给大家淡菜的清洗方法,让大家能够快速有效的洗好淡菜。

1、最好用刷子或者纱布,比如牙刷或者是用来洗锅的刷子用力刷淡菜的表面,将表面大部分的海藻刷去;然后用刀刮去在淡菜表面着身的贝类,用水冲洗。

2、将着生在淡菜肉上面的那些青苔拔去,用手慢慢的拔出来。有时候需要用一点力气,所以要小心谨慎一点,避免弄伤自己或弄脏衣物。

3、将淡菜倒入一个盆中,加入清水,水量需让所有的淡菜都浸没在其中,然后加入少许盐,静置1小时左右,让其充分吐出泥垢,中途可以换1-2次水。

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