青椒炒臭豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒炒臭豆干的做法

• 1.青椒取缔洗净，臭豆干洗净

• 2.姜片下油锅煸香

• 3.炸香后捞出姜片

• 4.放青椒煸炒

• 5.翻炒片刻后放入臭豆干

• 6.青椒和臭豆干来回翻炒，放入盐，鸡精

• 7.待青椒脱生炒熟盛出即可