乙肝病毒携带者在饮食中需要注意的问题大家一定要重视，为了改善乙肝病人的身体状况，下面这些食谱可是不错的选择哦！
泥鳅丝瓜汤
把泥鳅放入清水中浸泡，让它吐泥彻底一些，然后在煮丝瓜汤时直接放进去几条活泥鳅，煮熟后加入调味料就可以食用了，对急性肝炎的效果不错。
金针菇芦笋凉拌菜
把金针菇和芦笋煮熟后凉拌，照顾到乙肝病人的饮食禁忌，可以适量加少许食盐和味精，这道凉拌菜可以改善肝内的微循环，利于养肝。
当归黄精甲鱼汤
取当归9克备用，甲鱼一只，黄精12克，把甲鱼洗净后切块，与当归和黄精一起煲汤，有养血益肝的功效。
虫草炖鸡
取虫草3—6个洗净备用，把鸡取出内脏后放在锅中加清水煮，等肉煮软了再将虫草插入到鸡的食道和胸部，放入调料，煮熟就可以吃了。
