我们都了解了苦荞麦的营养价值百科、功效，那么，是所有的人都能吃苦荞麦吗？
由于苦荞麦的营养价值百科、功效摆在了这里，所以根据这些方面，在人群上也是有所选择的哦。首先，荞麦是老弱妇孺皆宜的食物。
苦荞麦是云南高寒地区出产的一种粗粮，也是云南彝族的主食，荞麦清凉爽口，可以加速血液循环，其中含有强力抗氧化物维生素P，可以降血脂、增强血管弹性、防止血液凝结，是很好的护心食物。适宜食欲不振、饮食不香、肠胃积滞、慢性泄泻的人食用哦；同时，有出黄汗的人和夏季痧症者、糖尿病的亲们不仅适合吃，还可以多吃点哦！
但是，它是性平寒的食物，如果是脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人、体质敏感的亲们就不大适宜食用啦。为了自己的健康着想，认清苦荞麦的作用，对号入座吧！
