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五香凤爪拼卤蛋的做法和食材用料及健康功效

  
2017-09-10 04:34:53  阅读:2755+ 来源:本站原创 作者:董卿

健康功效

八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

凤爪一斤相克食物 草鸡蛋四枚
生抽少许 老抽少许
八角两粒桂皮小段
十三香小半勺 姜丝少许
干辣椒少许相克食物花椒少许
冰糖少许相克食物少许

五香凤爪拼卤蛋的做法

  • 1.将凤爪去甲洗净抄水两分钟,再用冷水洗净

  • 2.重放一锅清水,将洗净的凤爪放入

  • 3.事先煮好草鸡蛋,拨好

  • 4.将准备好的大料放入锅中

  • 5.加生抽,老抽,鸡蛋

  • 6.大火烧开转小火焖半小时,再大火收汁

  • 7.出锅

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