鲑鱼,不经常逛海产品市场的筒子可能会比较陌生哦,不过看起来貌似很眼很熟呢,有没有一种三文鱼的影子在里面呢?对于喜欢吃寿司的筒子,应该都吃过不少三文鱼寿司了吧,但如果简单的将三文鱼当成是鲑鱼的话,其实不太科学的哦。
鲑鱼其实是三文鱼、鳟鱼和鲑鱼这三类与的统称。所以鲑鱼不一定是三文鱼哦,有可能是。三文鱼是鲑鱼中最常见的一类,而且是大家比较爱吃,也吃得较多的一类,不知道你是不是三文鱼的忠实粉丝呢?
所以大家不要混淆了哦,三文鱼和鲑鱼是不一样的呢。不过鲑鱼和三文鱼一样能做成寿司之类都,而且鲑鱼的烹饪方式也较多,爱吃汉堡的你可以做做鲑鱼汉堡吃吃呢。
鲑鱼虽然不是三文鱼,但是它的营养价值百科是很丰富的哦,而且它的肉质鲜美细腻,切成生鱼片,吃的时候蘸点酱油味道也是极不错的哦。