把葛根粉直接开水，做成糊状是最简单的食用方法。此外，再介绍几种用法，让大家更加了解野生葛根粉的广泛用途。
醒酒：饮酒前依食用方法服用葛粉少量，可避免空腹饮酒或过量饮酒对人体造成的伤害；醉酒者，依食用方法，服用葛粉少量，有解酒醒脑的作用。
菜肴佐料：用葛粉替代芡粉或生粉勾芡，使菜汁浓稠味美，且营养丰富，健康美容。
美容：脸上痘痘增生，每日取葛粉二汤勺，置于器皿中，先用微量水调匀至无颗粒体状，取少量敷脸上患处，剩余的用沸开水搅拌成透明糊状服用，约10-15天即可消除，令肤色变得纯净透明、白皙无瑕。
葛根粉属于食疗，少食保健，多食可丰胸，有人说2-3斤就可以见效，纯葛粉是绝对不可能的，除非它的里面添加了什么东西（如激素等）。据说，最快的也要一个多月才会有涨的感觉，皮肤均较前变白。
