虽然粽子营养价值百科丰富，而且是主副食搭配的美味食品，大部分人都可放心食用，但有些人是不宜吃的。那些人不宜吃粽子？吃粽子有什么样的讲究？即便是肠胃健康的人，吃太多粽子或者在不适当的时间吃都有可能会导致不良后果。而且粽子本身热量偏高，而且糯米黏度大、不易消化，所以老人、孩童及消化功能差的人群不可贪吃，以免影响肠胃及正常饮食。在端午节期间，老人和小孩最好少量食用，不要把粽子当一日三餐的主食吃。
另外，心血管病患者、“三高”人群、糖尿病患者、胃肠病患者都要慎食甚至禁食粽子。孕妇、容易拉肚子及胃痛的人，都不大适合吃粽子，避免造成严重的腹泻。粽子吃太多可是容易上火的，所以吃粽子时不妨配上一杯以山楂、决明子、何首乌等中药调配而成的清热消脂茶。粽子配茶可增加糯米在胃中的分解速度，以及排解胀气。虽然如今有各式各样的不同营养成分的粽子出炉，但是不管如何糯米都还是粽子的主要组成部分，消化不良者可要量力而行了。其实，不管多好吃的东西，吃过量都不是好事哦！
