既然提到绿豆沙的营养价值百科不可忽略,那干嘛不试试呢!下面就给大家介绍一下绿豆沙的做法吧!
1、提前将绿豆用清水浸泡开,莲子洗净;
2、将绿豆放入电饭锅内,倒入适量清水,转入煮粥环节;
3、待时间到了,打开锅盖,将开花的绿豆舀出放进过滤网上,过滤出沙;
4、过滤的同时可将莲子和玫瑰花放入高压锅内,倒入500ml清水转入米饭环节;
5、待过滤出细腻的豆沙后,将煮有莲子高压锅打开,放入冰糖,待冰糖完全融化后,就是玫瑰莲子糖水;
6、将玫瑰莲子糖水和绿豆泥同时冰镇后,再把玫瑰莲子糖水倒入绿豆沙泥中,搅匀就是冰糖玫瑰绿豆沙啦!
这款绿豆沙与普通单纯的绿豆沙相比,口感冰凉沙甜更胜哦!而且还有玫瑰花和莲子的搭配,爱美女士的福音食品呢。