鲫鱼金针菇的营养价值百科有哪些呢?汤好喝的确是真的,看着奶白色的汤汁,新鲜美味的鱼肉,加上滑爽的金针菇,让人欲罢不能啊!
鲫鱼金针菇汤有哪些营养价值百科?
【鲫鱼】
在鲫鱼里面含有大量的钙、铁、磷等矿物质元素,同时还有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B族,特别是鲫鱼的蛋白质,在每100克鲫鱼里面,蛋白质竟然高达20克,而且非常容易消化,被人体吸收,经常吃鲫鱼可以增强机体的免疫能力。
【金针菇】
金针菇向来有“增智菇”的美称,因为金针菇可以促进儿童的智力以及大脑的发育,可以防治肝脏病以及胃肠道的溃疡,同时适合高血压患者以及肥胖人士、中老年人吃。而且,吃金针菇还可以抵抗疲劳、起到抗菌消炎、抗肿瘤、消除重金属盐类物质的作用。