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花蚬子应该如何洗

  
2018-04-09 18:28:22  阅读:8394+ 来源:本站原创 作者:许晴

花蚬子可不是省心的食物,若想作为食材使用,便得待其吐尽沙子。否则吃起来极为“牙碜”,影响美味值。那么,怎么让花蚬子吐沙?花蚬子怎么洗?快来跟妈网百科学上几招吧。

【如果时间充足】

花蚬子属于贝类,比较常用的清洗方法是将花蚬子置于清水中,加食盐适量。如此静置一个晚上的时间,基本上沙子就吐干净了。

【如果时间紧迫】

如果没有那么多时间来处理食材的话,采取以下方法:将花蚬子放在淡盐水里,顺时针方向不停地搅动(方向不能弄乱),然后再换清水,用同样的方法搅动,循环数遍,盐水与清水轮换交替,直至水清无沙为止。

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