怀孕两个月吃什么菜好呢?我们女人在怀孕以后,各方面都很注意的,警觉性高了很多。尤其是在饮食方面,很多人都觉得饮食很重要,必须要好好调整饮食。那么在怀孕两个月以后,我们该怎么做才对饮食好呢?
一、蛋丝沙拉
营养:此菜营养丰富,既含优质的蛋白质,又含丰富的维生素和膳食纤维,甘草中含有维生素,具有缓解孕期呕吐的作用,孕期的你既可以把它当主餐也可当作餐后点心食用。
用料:生菜,紫甘蓝,芹菜各50克,火腿50克,鸡蛋3个,沙拉酱适量。
做法
1、生菜洗净,切丝,火腿切丝,紫甘蓝洗净切丝,芹菜洗净切丝,焯水,沥干后备用,鸡蛋磕入碗中,搅匀成蛋液。
2、锅中倒入适量的油,倒入蛋液,摊成蛋皮,取出,切成丝。
3、生菜丝,紫甘蓝丝,芹菜丝,鸡蛋丝一起装盘,淋入沙拉酱,拌匀即可。
二、桃酥豆泥
营养:这是一道蛋白质很丰富的食物,准妈妈作为正餐的一部分或加餐食用都可以。
用料:核桃仁5克,扁豆150克,黑芝麻10克,白糖适量。
做法
1、扁豆洗净,放入开水中煮半小时,捞出剥去皮,放在碗中,加清水淹没扁豆仁,上笼大火蒸2个小时,待扁豆熟烂时取出滤去水,放在罐中捣成泥,将黑芝麻炒香,研细待用。
2、锅中倒入适量的油,烧热,倒入扁豆泥翻炒,至水分将尽时放入白糖炒匀,炒至不粘锅为度。
3、再放入黑芝麻,核桃仁,混合炒匀即可。
三、韭菜炒豆芽
营养:这道菜白绿分明,脆嫩清鲜,咸香适中,可显著提高准妈妈的食欲,其营养也非常丰富,含有丰富的维生素C,胡萝卜素和纤维素,并含有钙,铁,钾等无机盐。
用料:韭菜100克,绿豆芽100克,酱油,香油,盐各适量。
做法
1、先将韭菜彻底洗净,切成长段,把绿豆芽去尾,洗净。
2、把锅放在火上,放上花生油(或其他植物油),烧至7成热时,放上绿豆芽和韭菜段一起翻炒,加入酱油,盐再炒几下,最后淋上香油,出锅装盘即可。
怀孕两个月可以多煮些以上所介绍的菜,多吃对自己有好处,对宝宝也是有很大的帮助的哦。上面的菜谱的做法已经介绍得十分的详细,我们可以看看有哪些是自己喜欢的,就可以经常煮来吃,这样就不会说会出现缺这样或是那样的营养。