女性怀孕七个月的时候已经到了孕晚期。这个时候随着胎儿的逐渐长大,每天需要的营养物质也越来越多。所以女性孕七个月的时候一定要保证自身的营养水平才好。有一些食物特别适合孕七个月的女性食用。那么孕七个月饮食食谱到底有哪些呢?
一、花生米粥
原料:花生米、粳米、冰糖各100克。
制作:将花生米用清水浸泡5~6小时,换水洗净。粳米淘洗干净.锅置火上,放入适量清水、粳米,先用旺火煮沸,加入花生米,转用文火煮至粥成。用冰糖调味,即可食用。
特点:甜香黏稠。
功效:养血补血,补脾止血,滋补润肺。
二、红烧带鱼
原料:鲜带鱼500克,料酒、酱油、精盐、葱段、姜片、白糖、花生油、面粉各适量。
制作:将带鱼去腮、鳍、内脏,洗净,斩断。锅中放入花生油,烧热,将带鱼段裹上面粉下入锅内煎至金黄色,再加适量水、精盐、料酒、酱油、糖、葱、姜,烧至汤汁浓稠,带鱼已熟烂入味时即可。
特点:鱼肉鲜嫩,鲜香适口,不腥不涩。
功效:带鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碘、维生素A、维生素B1、维生素B2等成分,它丰富的油脂中还含有多种不饱和脂肪酸。因此带鱼可以补气暖胃、补虚泽肤,孕妇常食不仅使皮肤滑润光泽,还有利于胎儿生长发育。
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三、牛肉炒菠菜
牛肉具有补脾胃、益气血、强筋骨等作用,菠菜含铁丰富,此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用。
原料:牛里脊肉50克,菠菜200克,淀粉5克,酱油、料酒各5克,植物油20克,葱、姜末各2.5克。
制作:将牛里脊肉切成薄片,把淀粉、酱油、料酒、姜末调好汁泡好;菠菜择洗干净,用开水焯一下,捞出,沥干水分,要成段。锅置火上,放油浇热,放姜、葱末煸炒,再把泡好的牛肉片入,用旺火快炒后取出,现将余油烧热后,放入菠菜、牛肉片,用旺火快炒几下,放盐,拌匀即成。
特点:肉嫩,清淡适口。
四、松仁海带
松子仁健脾滋阴,海带散结软坚,通便。孕早期妇女食用可壮体,还可防治便秘,有利安胎。海带含碘丰富、有利胚胎的生长发育。
原料:松子仁50克,水发海带100克,鸡汤、盐各少许。
制作:松子仁用清水洗净;水发海带洗净,切成细丝。锅置火上,放入鸡汤、松子仁、海带丝用文火煨熟,加盐调味即成。
特点:味清淡,别有风味
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五、海米炝芹菜
原料:嫩芹菜300克,海米20克,精盐、料酒、花椒、生姜、味精、花生油各适量。
制作:将海米用温水泡好。生姜去皮洗净切细丝。芹菜去根和叶洗干净,切成3厘米长的段,放入开水中焯一下,捞出控净水分,装入盘内。趁热撒上海米、姜丝,放入精盐、料酒、味精拌匀。锅下油,放入花椒,炸出香味,捞出花椒,将油倒在芹菜上,调拌均匀,用盘子扣好,稍焖片刻即成。
特点:色泽红绿相间,清脆爽口。
功效:此菜含有蛋白质、钙、磷、铁及纤维素、维生素A和维生素C等,孕妇食用,既可滋补,又可润肠。
本文介绍了女性怀孕七个月的时候可以多吃一些的的食物。如果你是一位孕七个月的女性,如果你想要让自己的营养更加充足,那么你最好是在孕七个月的时候按照本文的食谱给孕妇准备食物才好哦。