随着现代生活水平的提高，胡吃海喝的人群越老越多，在人们不注重健康饮食的同时，就会造成各种疾病，肺癌就是其中之一，今天要为大家介绍的就是关于肺癌病人的饮食的相关知识，一起看看吧。
一、肺癌患者的饮食建议
1、平衡饮食，少食多餐
只靠一种食物单打独斗无法发挥抗癌效果，但是如果把它们合理的搭配起来，效果会截然不同。对于肺癌患者，目前医学界推崇平衡饮食、少食多餐的饮食方式，每餐八分饱。
2、每天5份果蔬
新鲜的蔬菜、水果含有大量的维生素和植物营养素。多选用红色、橙色、深绿色蔬菜，多搭配能增加免疫力的食用菌菇类，肺癌患者可以多吃番茄、柑橘、丝瓜、草莓、葡萄、青椒、芦笋、鸡蛋、鸡肝、豆类、菠菜、莴笋等。
3、少吃加工熟食、合理烹调方式
熏肉和咸肉中潜在的致癌物本身会增加癌症风险，加工熟食中含有食品添加剂对肺癌患者的饮食营养无益。高温下炸、烤或焙会导致肉食形成某些致癌物，而蒸、煮、炖烹调方式相对较安全。
4、少吃糖
肺功能不好的患者不宜吃纯甜食物，可以选择高脂低碳水化物膳食，有利于减轻呼吸负荷。
5、补充营养
通过口服补充肠内营养制剂及制品，如肺病专用型肠内营养粉、全营素粉、酸奶、乳清蛋白粉、多种维生素等有利于改善肺癌患者的营养状况。
二、肺癌患者注意事项
1、走出忌口误区
有人误认为癌细胞摄取营养的能力比正常细胞强，如果多吃高蛋白会促进癌细胞生长，甚至有些患者相信“绝食”可以饿死癌细胞。您知道吗?营养不足，人体的免疫力会处于低水平，抗癌能力也将减弱，反而更有利于癌细胞的发展。尤其是化疗病人，如果没有一定的蛋白质供应，白细胞、血红蛋白会很难恢复。所以，忌口不要太严、食谱不要太窄，以高蛋白、高维生素的饮食为主，可以弥补肿瘤的过分消耗，提高人体免疫力和生活质量。
2、合理选择食物
避免食用含有致癌物的食品，如腌制蔬菜、腌肉、发霉、烟熏、腐败的食物。应经常食用有利于毒素排泄和具有解毒作用的食物，如绿豆汤、赤豆汤、冬瓜等。多选用养阴润肺、止咳止血的食物，如百合、杏仁、鸭梨、银耳、木耳、海带、山药、莲子、藕等。多食用具有抑制癌细胞作用的食物如香菇、核桃、大枣、猕猴桃、豆腐、薏米、红薯、花菜等。
通过手术治疗肺癌是目前医疗技术上比较有效的方法之一，肺癌患者通过手术可以达到康复的效果，但是也不排除复发的可能性，今天就给各位讲讲关于肺癌术后复发的相关知识，一起来看看吧。
肺癌切除后复发的几率大吗 术后复发的护理原则有哪些
面对肺癌这样一种可怕的疾病，有一部分人会选择进行肺癌切除手术。但是切除手术以后我们不得不需要面临的一个问题，那就是复发的问题。所以很多人都在问肺癌切除手术以后复发的几率有多大?复发以后应该如何护理?
其实肺癌的治疗方法还是有很多的，尤其是对于早期肺癌患者来讲，大多数人都是采用手术治疗的方法来治疗肺癌的，对于这些处于肺癌早期，采用手术治疗的患者来说是幸运的。
为什么要这么讲呢?要知道肺癌早期症状常较轻微，如果是周围型的肺癌患者甚至在早期可无任何不适。所以很多肺癌患者在发现时处于晚期的有很多，因此如果是早期发现的患者，而且没有手术不适应症，可以进行手术治疗可以说是很幸运的事情。
但是做了肺癌手术，且肺癌手术成功的患者，也并不是可以高枕无忧的。临床显示，肺癌患者在做完手术之后很容易出现复发转移的情况。很多肺癌患者在被问及术后复发有关问题，下面就为大家简单分析一下。
对于肺癌患者手术以后复发的几率的问题，具体要看是哪一种类型如果是低分化癌，恶性程度高，如果是高分化癌，则恶性程度低些。手术只是切除局部肿瘤,但癌细胞在血液和淋巴中也存在,因此手术不能根治，而且术后易复发或转移。
那么术后复发的护理原则有哪些呢?
肺癌术后复发护理有
1、禁烟和定期复查
肺癌术后，要禁止病人吸烟，以免促进肺癌复发。有肺功能减退的，要指导患者逐步增加运动量。肺腺癌或未分化癌容易远处转移，如转移到淋巴腺、骨、肝、脑及对侧肺;而肺鳞癌术后易侵犯局部造成胸腔内复发，因此都要引起警惕。
特别要经常注意观察患者有无发热、肝肿大、头疼、骨痛、胸痛、肝痛、气急、痰血、锁骨上淋巴腺肿大、视力改变、剧咳等症状。一旦发现上述症状，应及时去医院就诊。同时，患者应定期去医院作胸部检查，并留新鲜痰液查癌细胞。
2、适当活动与锻炼
肺癌手术后能下地活动时，可进行适当的锻炼，锻炼前给予适当的镇痛药，并协助病人咳出痰液，运动量以不造成疼痛和困倦为宜。
3、营养支持
肺癌术后的头几天，由于麻醉、手术中肠胃处理、应激等原因，肠胃功能还没有恢复，在这种情况下可采用完全肠胃外营养支持或部分肠胃外营养支持的方法。
肺癌并不像我们所想象的那么可怕，只要患者及时发现，并及时采取有效的治疗方法，那么治愈肺癌也并不是不可能的。如果术后复发，患者也不用太过担心，做好日常的护理，并配以好的药物，那么就能减缓肺癌所带来的痛苦。
肺癌术后应该怎么护理
肺癌患者在接受手术治疗后身体是非常虚弱的，而且极易感染，所以护理工作对肺癌患者来说是非常重要的，那么肺癌术后应该要怎么样护理呢?
注意排痰肺癌手术后，患者要积极进行呼吸康复锻炼，防止肺不张及呼吸系统感染。在术后24～48小时内，每隔一两个小时，就要让患者主动咳嗽、做深呼吸5～10次。
术后3天内，护士或家属要每天协助患者咳嗽、排痰4～6次。具体的做法是：站在患者非手术侧，伸开双臂，十指并拢，从前后胸壁夹扶住患者手术侧胸廓，让患者跟着自己做深吸气。当吸气时，轻轻扶着切口，然后嘱患者用力咳嗽，咳嗽时压紧肋骨，助其排痰，同时给患者轻轻拍背。反复数次，直至患者将痰液全部咳出为止。
术后第3天，鼓励并督促患者用术侧手臂端茶杯、吃饭、梳头，术侧手越过头顶触摸对侧的耳朵，每日数次。可在床尾栏上系一根绳子，让患者用术侧手臂拉着绳子，自己练习坐起、躺下和下床，可增强术侧肩、臂、背肌的肌张力。
3、努力提高食欲
焦虑和抑郁等心理反应会导致患者不同程度的食欲不振，所以，首先要做好心理护理，才能改善食欲。对食欲不振、消化不良的病人可补充B族维生素及消化酶、益生菌制剂等。经口正常进食不能满足营养需要的患者可使用营养补充品(如肠内营养制剂、多种维生素和微量元素制剂)，每日1～2杯肠内营养液可改善营养不良，预防白细胞降低。
1、肺癌食疗方
(以下资料仅供参考，详细需咨询医生)
(1)蜂蜜润肺止咳丸
露蜂房、僵蚕各等份，蜂蜜适量。将3味药研末，炼蜜为丸。每日2次，每次6克。
(2)甘草雪梨煲猪肺
甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。梨削皮切成块，猪肺洗净切成片，挤去泡沫，与甘草同放砂锅内。加冰糖少许，清水适量小火熬者3小时后服用。每日1次。
(3)冰糖杏仁糊
甜杏仁15克，苦杏仁3克，粳米50克，冰糖适量。将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮，捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥，隔日一次。。
(4)白果枣粥
白果25克、红枣20枚、糯米50克。将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。早、晚空腹温服，有解毒消肿等作用。
(5)白芷炖燕窝
白芷9克，燕窝9克，冰糖适量。将白芷、燕窝隔水炖至极烂，过滤去渣。
加冰糖适量调味后再炖片刻即成，每日1～2次。具有补肺养阴，止咳止血作用。
(6)银杏蒸鸭
白果200克，白鸭1只。白果去壳，开水煮熟后去皮、蕊，再用开水焯后混入杀好去骨的鸭肉中。加清汤，笼蒸2小时至鸭肉熟烂后食用。可经常食用，具有补虚平喘，利水退肿。适宜于晚期肺癌喘息无力、全身虚弱、痰多者。
(7)五味子炖肉
五味子50克，鸭肉或猪瘦肉适量。五味子与肉一起蒸食或炖食，并酌情加入调料。肉、药、汤俱服，补肺益肾，止咳平喘，适宜于肺癌肾虚型病人。
(8)莲子鸡
莲子参15克，鸡或鸭、猪肉适量。莲子参与肉共炖熟，适当加入调料即可。经常服用，补肺、益气、生津。适用于肺癌气血不足者。
(9)冬瓜皮蚕豆汤
冬瓜皮60克，冬瓜子60克，蚕豆60克。将上述食物放入锅内加水3碗煎至1碗，再加入适当调料即成，去渣饮用。功效除湿、利水、消肿。适用于肺癌有胸水者。
2、肺癌吃哪些食物对身体好?
(1)宜多食具有增强机体免疫、抗肺癌作用的食物，如薏米、甜杏仁、菱、牡蛎、海蜇、黄鱼、海龟、蟹、鲎、蚶、海参、茯苓、山药、大枣、乌梢蛇、四季豆、香菇、核桃、甲鱼。
(2)咳嗽多痰宜吃白果、萝卜、芥菜、杏仁、橘皮、枇杷、橄榄、橘饼、海蜇、荸荠、海带、紫菜、冬瓜、丝瓜、芝麻、无花果、松子、核桃、淡菜、罗汉果、桃、橙、柚等。
(3)发热宜吃黄瓜、冬瓜、苦瓜、莴苣、茄子、发菜、百合、苋菜、荠菜、蕹菜、石花菜、马齿苋、梅、西瓜、菠萝、梨、柿、橘、柠檬、橄榄、桑椹子、荸荠、鸭、青鱼。
(4)咯血宜吃青梅、藕、甘蔗、梨、棉、海蜇、海参、莲子、菱、海带、芥麦、黑豆、豆腐、荠菜、茄子、牛奶、鲫鱼、龟、鲩鱼、乌贼、黄鱼、甲鱼、牡蛎、淡菜。
(5)宜吃减轻放疗、化疗副作用的食物：鹅血、蘑菇、鲨鱼、桂圆、黄鳝、核桃、甲鱼、乌龟、猕猴桃、莼菜、金针菜、大枣、葵花籽、苹果、鲤鱼、绿豆、黄豆、赤豆、虾、蟹、银豆、泥鳅、塘虱、鲩鱼、马哈鱼、绿茶、田螺。
(6)每日进食水果、蔬菜、粗制谷类;
3、肺癌最好不要吃哪些食物?
(1)戒除吸烟，这是预防肺癌最有效的方法;
(2)少饮烈性酒;
(3)不吃霉烂变质食物，少食腌制食品;
(4)进食时，应细嚼慢咽，不食过烫食物;
(5)忌辛辣刺激性食物：葱、蒜、韭菜、姜、花椒、辣椒、桂皮等。
(6)忌油煎、烧烤等热性食物。
(7)忌油腻、粘滞生痰的食物。
(8脂肪摄入勿过多，摄入量控制在摄入总热量的30%以下，即每日食取的动植物性脂肪50g～80g;多吃新鲜蔬菜和水果，每天供应10g纤维和一般水平的维生素
(9)少吃烟熏食品;
结语：看完以上的内容，相信大家现在对于肺癌病人的饮食已经有一定的了解，其实大家在患肺癌之后，一定要调整好自己的心态，不要恐惧这种疾病，积极配合治疗，总会看到希望的。
