现代人在外就餐次数越来越多，在吃饭之前用开水烫一下碗筷，几乎成为一种必做就餐的仪式。即使平时再拖沓、邋遢的人，吃饭之前也如同得了洁癖症一般，非要用开水把碗筷烫一下。
理由是消毒，认为用高温的开水可以消灭细菌、病菌。
事实是：开水烫碗筷，只能消灭3%不到的细菌。
据网络的一组实验对比数据显示，用100℃的开水淋烫餐具，结果显示碗筷上细菌总数下降不到3%。
为了试验结果有对比性，还对酒店的塑料拖鞋进行淋烫，结果同样如此。
为什么开水烫餐具会无效呢?
其实，高温消毒需要考虑温度和时间。
如果是100℃的开水，碗筷至少要浸泡3分钟，表面的细菌才会死亡。
如果是80℃的温水，那么至少要浸泡10分钟才可以消毒。
而一般餐馆所提供的热水温度在85-95℃。短暂的淋烫，并不灭菌。
但开水烫碗筷是有作用的!
可以清洗碗筷表面的清洁剂、灰尘、油脂和消毒剂等。当然，还有一个心理安慰作用，如满足洁癖症患者的心理需求。
既然，开水烫碗筷不能消毒，聚餐时我怕遇到传染病咋办?
第一，疾病的传播途径有四类，分别是：直接接触传播、血液传播、消化道传播以及夫妻生活传播。
一起吃饭，可能出现直接接触传播与消化道传播，即使大家不一起吃饭，一些疾病病毒也会在握手、说话时传播。但是不要小看身体免疫力，绝大部分致病菌会被免疫细胞吞噬。
第二，一起吃饭真的会得传染病的，主要包括以下几类：
霍乱、伤寒、甲肝：传染能力最强，一起吃饭传染的可能性最高。但是这三种疾病发病率低。
细菌性痢疾、活动性肺结核、渗出性皮肤病：这三种疾病发病率不高，一起吃饭可能会发生传染。
流行性感冒病毒、手足口病病毒、轮状病毒：这三种比较常见，即使不一起吃饭，通过接触、讲话或餐具受到污染，都容易发生传播。
幽门螺杆菌：这是导致口臭、胃病、胃癌的罪魁祸首，传染能力很强。手、不结餐具、食物、粪便、水，这些都是传播途径。
一起吃饭时做到3点，减少疾病传染
1.使用公筷
公筷，即公用的筷子，一般放在桌子上，大家夹菜放进自己的盘子中。避免沾有自己唾液的筷子，伸入大家都要吃的食物中。
2.少给他人夹菜
即使给别人夹菜，也要使用公筷。当然，你的热情别人也不一定喜欢。
3.分餐食用
国外就餐，即使是家庭就餐，也会分餐食用。
一方面避免了疾病传播，另一方面有助于控制饮食和减少浪费。
现在的食堂就餐、自助餐，其实也属于一种分餐食用方式。
但是考虑到中国的习俗，分餐制难以实施，最终还是要参考使用公筷。
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在这个谈“癌”色变的时代，癌症和一些生活中的坏习惯，是危害人们身体健康的主要原因，因此如果发现身体不对劲，就要尽早治疗，一般情况下，身体的异样是可以通过皮肤的变化观察出来的，只要平时注意自身皮肤的变化，很多疾病都能够尽早预防。那么从具体位置皮肤的异样中我们可以哪些病症?首先癌症是人们最关注的，那么如何预防癌症，生活中有8种纯天然的抗癌食材，希望可以对您有帮助，下面和小编一起看看吧!
从皮肤看身体患病先兆
1、脖子后面变黑
如果你在没有被晒黑的情况下，发现脖子后面皮肤变黑，并且开始出现皮疹等等，那你一定得小心了，很有可能是患上了糖尿病。
除了这种可能之外，还有一种征兆，可能是胃癌、肝癌的预示。因此当脖子后面皮肤变黑时，一定要重视。
2、皮肤出疹子
皮肤出疹子 不过敏的人，皮肤上突然出疹子，可能是因为感冒、关节痛、心脏问题等导致。有时会因为服药不当，而产生药疹，出现这种情况应尽快就医。
3、紫色的湿疹
如果发现脚底下出现紫色的湿疹，有可能是患上了C型肝炎。如果湿疹一直不消褪，应立刻到医院就诊。
4、肤色发青
如果发现自己的皮肤呈青铜色，可能是糖尿病的征兆。
5、脸下半部、下巴出现粉刺
女性如果粉刺出现在脸下半部、下巴处，很可能是因为卵巢有异常。
如何预防癌症
1、不吸烟，不使用烟碱产品，众所周知，吸烟会引发癌症。如果你已经开始试着戒烟，请不要放弃，最终你会取得一定的效果；
2、一定要定期体检，对身体各个部位进行检查，尤其要定期做癌症的检查，包括结肠癌、乳腺癌、前列腺癌、子宫癌、皮肤癌等等，并且要仔细询问医生身体检查的时间、年龄要求。今早发现身体的病症，可以增加治愈几率，降低死亡率。
3、控制饮酒，这意味着每天男性不得超过两瓶啤酒，女性每天不得超过一瓶啤酒。同时，保证人体每天饮用最低的酒水并不是意味着人们可以积攒一周的酒水，然后在周末晚上尽情畅饮；
4、保护你的皮肤免遭太阳照射。每次出外时使用防晒油，或戴着宽边太阳帽和太阳镜；
5、积极参加身体锻炼，你不必做运动员需要完成的体格训练，但日常应该经常快走、骑自行车、跳舞以及任何能够加快心跳和流汗的运动方式；
6、依据身高控制体重在正常范围内，这意味着使体重符合身体质量指数(BMI)；
上厕所，一次20分钟、30分钟，对于年轻人来说已经习以为常，因为他们是带着手机去厕所的。
但是，如果你啥也没带，去厕所时总有排不出、排不干净甚至蹲麻腿的现象，那么得小心啦。
排不出、拉不干净，甚至经常腿麻、手麻，这些都属于中医里的气滞血瘀问他。
气滞血瘀的表现
大部分女性、中老年人的体质都倾向于气滞血瘀，身体经常发生一些不明原因的“不通畅”现象。
如出现头痛、抑郁、乳腺增生、痛经、腹胀、便秘、黄褐斑、闭经、手脚麻木、精神头不振、无力等。
所以，长期气滞血瘀，令身体的微循环受阻，成为多种疾病发生的基础，故而也出现了“久病必有淤”的说法。
现代人更容易出现气滞血瘀
这与现代人的饮食习惯、生活习惯、精神压力、生活环境等有关。
1.饮食营养多剩，甜食多、油脂多、盐分多、饮料多而水分不足，导致血液粘度增高而影响血液通肠。
2.夏季不用受热、冬季不用受寒，血管缺少良性的刺激，血液运行出现凝滞现象。
3.缺乏运动，所谓“动能生阳”，阳气才会推动气血运行。运动少，气血运行迟缓。
4.精神压力大，长期形成气郁体质。
5.久病体质，如患有三高、慢性炎症等，也会影响气血运行。
另外，饮食上生冷不忌、长期吹空调、酗酒等，也会损害身体阳气，出现气滞血瘀问题。
想要改变气滞血瘀，饮食上可以多吃这些：
1.温性的食物，如洋葱、生姜、大葱、蒜等，这些食物性味温、辛，具有行气活血的作用。
2.黄酒，中医认为它具有通血脉、御寒、和血、行气、发汗的作用。
3.玫瑰茶，具有行气解郁、和血散瘀的作用，中医说它可以调理月经不调、乳房胀痛、脘腹胀痛。
另外，如果想要改变气滞血瘀还得配合日常保健，除了注意饮食、睡眠和多锻炼之外，可以选择泡脚、按摩、拔罐等。
总感觉没拉干净，还得考虑这些因素：
1.蹲太久了
上厕所玩手机、看报纸、看书，导致蹲的时间太久，容易出现“还想拉”的感觉。这种便意也可能是直肠松弛后下垂引起。
2.痔疮引起
痔疮，尤其是内痔，一般长在直肠的末端，排便后，痔疮摩擦到直肠内壁，容易刺激产生便意，出现“我还想拉”现象。
3.结肠炎
结肠炎也可能发生此类现象，而且会导致便便上有粘液、鲜红色血丝。
遇到这三类情况，最好做一个肠镜检查，确定疾病的原因。
另外，不管是疾病、气滞血瘀体质，或者是人为的，上厕所蹲太久，都不是一件好事。
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