《极限挑战》第三季男人帮来到徽州全员变身儒商，为竞争下一任掌柜之位，进行一场斗智斗勇的“金条商战”。
男人帮此次齐聚徽州，为了从中选出一位可以接手家族掌柜之位的人，六人各自向家族借款、外出经商，最后所获盈利最高的人就可以继承家业。
所谓儒商，既有儒者的道德和才智，又有商人的财富与成功。这次选拔家族新一任掌柜的标准便是“本事、信用、合作、眼光”四者缺一不可，男人帮为此走上借款经商的奋斗之路。向家族借款需要签订借款协议，最后归还本金外，还需要支付一成的利息。
此外，每人还可以选择其他成员中的一人作为担保人，对方盈利则可以分享收益，对方亏本则需要帮其还债。“神算子”黄磊因高智商、高情商而被大部分成员视为掌柜的有力候选人，被孙红雷、罗志祥、张艺兴毫不犹豫地写在了担保人一栏上。黄渤与王迅则非常默契地选了对方做担保人，两人的商业联盟自然形成，一场“商战”即将拉响。
六兄弟每人只能在西瓜、盐、贡菊、火腿四种货物中选择一种交易，个人本金各异，价格趋势未明，一场对商人眼光和魄力的考验正式开始。
罗志祥经过西瓜摊位，立刻发现了夏日急需水果消暑的商机。他先买下一个西瓜打开试吃，皮薄瓤红香甜爽口，立刻决定包下整个摊位的四十多个西瓜，瞬间“垄断”了西瓜货源。一旁路过的王迅看到罗志祥豪气买瓜的情景，一边羡慕一边又为他担忧：“夏天西瓜甜又甜，你买多了还有点悬”。
本金有限的张艺兴在市集逛了一圈后，决定购买价格较低的贡菊。因为担心搬运问题，他一开始只试着买了一盆，不料却被带到店铺后院获赠了一辆装货的大板车。免费得了一个运货工具的张艺兴立刻眉开眼笑：“这么想想还不错，我可以摆摊了！”秉承勤劳致富理念的他还随即招揽起了运货的生意，准备靠板车再赚上一笔。
儒商重德崇文，男人帮此次除了秉持以诚为本的商贾之道，还感受了一番荟萃多彩的书乡文化。
沿路走廊上悬挂的众多字画，引起了男人帮的注意。当地向导就此为大家解释说：“徽州人一是追求读书做官，二是崇尚积德行善，更会将扬善之事全部展现在书画上，挂在自己家中用于戒律自己，并将此一代代传承下去。”除此之外，村落中遍布的苏轼、米芾、黄庭坚、祝枝山、文征明等书法大家的真迹，也让男人帮忍不住驻足欣赏，黄渤感叹：“这些字要练出来，需要扎扎实实地专注在上面。”
金条数量最少的王迅还获得了一次额外打工的机会——宣纸制作。根据君子村村长的指导，他先是舀了三大勺纸浆，倒入放置于水中的模具中，随后晃动模具打算把纸浆平铺开，却发现纸浆反而聚集到一处，一旁的孙红雷和黄渤立刻上前帮忙。体验着传统手工艺的制作，孙红雷十分感叹：“传统手工艺现在慢慢恢复了，做这手艺真的不容易！”
