健康功效
花生：健脾、化痰、润肺
杏仁：止咳、祛痰、平喘
料酒：活血化瘀
食材用料
| 瓜子60g | 白芝麻50g |
| 黑芝麻50g相克食物 | 花生100g相克食物 |
| 核桃仁40g | 杏仁30g相克食物 |
| 冬瓜糖70g | 葡萄干30g |
| 熟糯米粉200g | 白沙糖200g |
| 瘦肉300g | 料酒2勺 |
| 生抽酱油2勺 | 老抽酱油1勺 |
| 姜少许相克食物 | 蒜少许相克食物 |
| 蜂蜜少许相克食物 | 和馅料的食用油70g |
| 和馅料的水适量 | |
自制伍仁叉烧月饼馅料的做法
1.叉烧做法：先把瘦肉洗干净，加入料酒，盐，酱油，姜，蒜，一起淹2小时以上，俺制一天更好
2.把淹好的肉，表面刷上蜂蜜，放入烤箱烤1个小时，中间在刷一两次蜂蜜
3.把烤好的叉烧肉取出，切块待用
4.接下来做伍仁馅料，先把花生炒熟，
5.把瓜子，白芝麻。黑芝麻一起炒熟。杏仁，核桃仁一起同方法炒熟
6.把炒熟的花生压碎。
7.去掉花生皮
8.把炒熟瓜子。花生，白芝麻。黑芝麻，杏仁，核桃仁，一起倒入容器内。
9.加入白糖搅伴匀
10.准备好的冬瓜糖，葡萄干
11.把准备好的冬瓜糖，葡萄干和伍仁在一起
12.准备好切好的叉烧
13.在盆内加入适量食用油和水，
14.加入熟的糯米粉搅成糊状。
15.把伍仁和叉烧一起倒入，搅伴到可以捏成团。
16.搅拌好的馅料
17.捏成圆形就可以包月饼了
