健康功效
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
灵芝:养心安神、健脾胃、益气血
食材用料
桂圆(干品)一小撮 | 红枣7个相克食物 |
食用盐少许 | 枸杞一小撮相克食物 |
淮山(干品)10片 | 黄芪片一小撮 |
土鸡一只 | 灵芝一朵 |
灵芝煲土鸡的做法
1.准备的材料
2.分别将灵芝(剪小块),淮山,黄芪提前用冷水洗净浸泡20分钟(浸泡的水一起煲汤)
3.红枣,桂圆肉,枸杞一起冷水洗净浸泡5分钟左右
4.将红枣,桂圆肉,枸杞沥干水备用
5.土鸡清理干净,斩块
6.锅中煮水将斩好的鸡块煮出血水捞出
7.将煮去血水的鸡块清水洗净捞出沥干水
8.煲准备,下入鸡块以及灵芝,淮山,黄芪;注入1500ml的清水;煮到水开,转小火1个小时。
9.大概1小时后加入红枣桂圆肉枸杞继续小火煲半小时,关火调入少许盐即可食用。